Dove siamo
Via Ximenes, 662 51028 San Marcello Piteglio - Pistoia
I nostri menù offrono i sapori più genuini della tradizione toscana.
Oasyhotel propone una cucina italiana con variante toscana semplice e genuina, utilizzando principalmente gli ingredienti provenienti dai nostri orti e dalla nostra azienda agricola. Produciamo formaggi e yogurt biologici certificati, sforniamo pane e dolci freschi con farine biologiche e raccogliamo frutti di bosco e la frutta dai nostri frutteti biologici certificati..
Ristorante Le Felci
Situato in un casale restaurato proprio di fronte alla reception di Oasyhotel, il ristorante Le Felci è il luogo dove gli ospiti iniziano la giornata con la colazione – consumata all'aperto sulla terrazza durante l'estate – e tornano la sera per la cena. È un ambiente suggestivo, con bellissime stampe di fauna selvatica nella sala da pranzo e con tavoli all'aperto circondati da fiori selvatici e faggi. I menu raccontano l’uso sapiente di ingredienti stagionali e locali – dai carciofi, pomodori e fagioli bianchi, manzo e baccalà – fino ai formaggi del nostro caseificio e al pane fatto in casa.
Bistrot Le Felci
Situato nell'edificio principale, il Bistrot è perfetto per pranzi leggeri e aperitivi. Il menu propone gustosi piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi provenienti dal nostro territorio.
Un luogo ideale per un pasto in famiglia o un pranzo tra amici.
Ristorante Casa Luigi
Situato in un casale ristrutturato tra i pascoli, il Ristorante Casa Luigi offre un'atmosfera conviviale e rilassata. Il menu propone una selezione di piatti e snack preparati con ingredienti locali – dalla panzanella con pomodori veraci alla pasta fresca con ricotta e basilico.
Per raggiungere Casa Luigi, i nostri ospiti possono scegliere di camminare, prendere le biciclette elettriche o richiedere un trasferimento con la navetta dell'hotel.
Il Bar
Il nostro Bar è il posto giusto per godersi un drink in ogni momento della giornata. In un'atmosfera rilassata e informale potrete sorseggiare un'ampia selezione di cocktail, rilassarvi e incontrare gli altri ospiti.
Il Chiosco
Per un momento di relax in riva al lago, i nostri ospiti potranno approfittare delle proposte di bibite rinfrescanti e snack disponibili al Chiosco, perfetto per un picnic o un pomeriggio tranquillo in riva al lago.
Il Nostro Chef: Daniele Baccianti
A guidare il nostro team culinario è Daniele Baccianti, uno chef fiorentino schietto e appassionato. Conosciuto per il suo amore sia per i dolci che per i piatti tradizionali semplici, lo Chef Baccianti porta i sapori toscani in ogni piatto, utilizzando ingredienti freschi e locali per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Il Nostro Impegno
Il nostro impegno si traduce nei menu creati utilizzando ingredienti coltivati nella nostra terra o provenienti da produttori vicini, affinché gli ospiti possano gustare il cibo più fresco e genuino possibile. I nostri formaggi e il pane fatti in casa sono prova del nostro impegno per la qualità e l'autenticità.